rajčatová droga

Ano, tak by se dala nazvat kombinace rajčat, mrkve, mletého masa a bobkového listu. Jde o jednoduchý recept, který zvládne každý a navíc, chutná skvěle, tak jdeme na to!


Suroviny (pro 4-5 lidí):
500 g mletého masa
1 velká plechovka loupaných rajčat
2 velká čerstvá rajčata nebo více menších
2 listy bobkového listu
1 cibule
2-3 mrkve
sůl a pepř
olej


Postup:
Ze všeho nejdřív si zavažte zástěru, při tomto vaření ji budete potřebovat, pokud zrovna nemáte na sobě červené nebo oranžové tričko a chcete ho ještě nosit. Oloupeme cibuli, nakrájíme na menší kostičky a orestujeme ji na rozpáleném oleji. 


Když zesklovatí, přidáme k ní na malé kousky nakrájenou mrkev. A restujeme na mírném ohni dál. 


Když mrkev změkne, tedy zhruba po pěti minutách restování, přidáme do pánve mleté maso a dále restujeme. Když maso získá hnědou barvu, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a plechovku loupaných rajčat i se šťávou.


Přihodíme ještě bobkový list, stáhneme oheň a při občasném míchání dusíme zhruba dvacet minut. Během nich si uvaříme těstoviny, a pak už můžeme podávat, dobrou chuť!

6 komentářů:

  1. Mňam :) Vypadá to dobře, dalo by se to i se špagetami nebo rýží že?
    TWF Kami*

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. určitě by to šlo i se špagetami, s rýží si to moc představit neumím, ale proti gustu ;-)

      Vymazat
  2. Prima recept, takové dobroty já můžu:-))

    OdpovědětVymazat
  3. mňam, milujem cestoviny a toto vyzerá výborne :)
    Štýl ženy

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. díky, já taky těstoviny miluju, na každý způsob ;-)

      Vymazat

Děkuji za komentář, pokud byste měli jakýkoli dotaz, napište na barakara@email.cz nebo do zpráv na FB. Krásný den!