špenátové lasagne trochu jinak

K dnešnímu inverznímu počasí se tento recept moc nehodí, ale koho to zajímá. Když se mraky mračí, my se můžeme smát. Tento recept je takový svěží a mezi mými oblíbený, tak doufám, že Vám bude chutnat.

Špenátové lasagne trochu jinak

Suroviny:
1 balíček lasagní
šunka, sýr
listový špenát (já kupuji mražený)
půl palice česneku
olej
1 vejce
hrnek smetany nebo mléka


Postup:

Postu je odlišný od klasických lasagní, kde prokládáte těstoviny směsí. V tomto receptu si s lasagněmi pohrajeme. Těstoviny povaříme cca pět minut, aby vám šly rolovat a nelámaly se. Jejich množství je dané velikostí zapékací mísy...



...povařené těstoviny potřeme česnekovým olejem. Ten si připravíme z oleje a rozmačkaného česneku. Na takto připravené lasagně položíme plátek sýra, plátek šunky a pár kousků špenátu....


...a zarolujeme...


...těstovinové ruličky klademe do zapékací mísy až bude plná. Poté si vyšleháme vajíčko se smetanou či mlékem. Osolíme a opepříme a zalijeme tím těstoviny...


...zapékací mísu pak dáme do předehřáté trouby na 200°C zhruba na půl hodinky. Pak už jen stačí nandat a pochutnat si. Jen dejte pozor, nespalte se. Dobrou chuť!

Mě špenát, šunka i sýr zbyly, a tak jsem je dala ještě navrch na těstoviny, ale nemusíte tak činit.

4 komentáře:

  1. Zajímavý recept, zrovna mám v lednici balík čerstvého špenátu a přemýšlím, co s ním :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. můžu jedině doporučit, vždy se po lasagních jen zapráší ;-)

      Vymazat
  2. Skvely recept, dekuji za nej.. ale jaky je to v nem syr prosim?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sýr můžeš dát podle chuti, někdy dávám goudu, někdy eidam. To není pevně dané ;) Můžeš také vyzkoušet uzený sýr, to je na vaření to krásné, inovacím se meze nekladou ;)

      Vymazat

Děkuji za komentář, pokud byste měli jakýkoli dotaz, napište na barakara@email.cz nebo do zpráv na FB. Krásný den!